HOT ! 福袋 バースデイ グラン クラシコ キャンティ セレツィオーネ ディ ヴィーニェ ワイン

• ジュリオ・ガンベッリの哲学を守り続けるキャンティ・クラシコの造り手
• 1865年設立、長い歴史を持つビッビアーノ
• DOCGキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ
• ビッビアーノの最上のワインのひとつ
• 透明感のある、繊細さと複雑さに秀でた、キャンティ・クラシコのひとつの極致を表現したワイン
• 輸入元：テラヴェール
• 定温定湿の自社セラーからお届けします

●【ワイナリーについて】ジュリオ・ガンベッリの哲学を守り続けるキャンティ・クラシコの造り手、ビッビアーノ。楽天市場】【特価】キャンティ・クラシコ・グラン。 1865年設立、現在は5代目を数える、キャンティ・クラシコでも特に長い歴史を持つ造り手のひとつです。ラ スピネッタ カ ディ ピアン バルベーラ ダスティ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007894]。カステッリーナ・イン・キャンティに位置し、葡萄品種はサンジョヴェーゼをはじめ、土着品種のみ。メルシャン ビストロ ストロング [PET] 濃いめ赤 720ml x 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 赤ワイン フルボディ 426314]。バリックも培養酵母も、本来の土地の個性を隠すものはいらない、と考えています。セバスチャン ダンプ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425646]。 ●【醸造について】 北東向き斜面に位置するモントルネッロ畑のワイン。ペンフォールズ ビン 311 シャルドネ 750ml [NL オーストラリア 白ワイン 辛口 3629PF181800]。 グラン・セレツィオーネ格付けで、カパンニーノと並ぶ彼らの最上のワインのひとつ。ファルキーニ カンポラ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 692]。 薄い砂層や石灰石や赤粘土等が溶けこんだ粘土石灰質の堆積土壌。サン ミケーレ アッピアーノ サンクト ヴァレンティン アルト アディジェ シャルドネ 750ml [モンテ イタリア 白ワイン 006186]。 収穫は10月初旬から中旬にかけてスタート。デュブルイユ フォンテーヌ ペルナン ヴェルジュレス ブラン 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770305]。 除梗後、セメントタンクでデレスタージュを施しながら33日間発酵、マセラシオン。ドゥルト シャトー ベルグラーヴ 750ml [NL フランス 赤ワイン ボルドー 2521CV021700]。 40％はセメントタンク、60％はフレンチオーク樽とスラヴォニア産オーク樽で24ヶ月間熟成。グラン ヴァン ラ パルド オー バイィ 2016 750ml[NL フランス 赤ワイン ボルドー 3521PX581600]。その後、6ヶ月間の瓶内熟成。イエローテイル ピノ ノワール 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 赤ワイン TB86]。 ●【こんな味わいです】 モントルネッロの畑は冷涼で、より透明感のある、繊細さと複雑さに秀でたワイン。リス ネリス ソーヴィニヨン ピコル 750ml [FL イタリア 白ワイン 430]。 モンテヴェルティーネの最上級キュヴェ、レ・ペルゴレ・トルテも北向きの涼しい畑…。セバスチャン ダンプシャブリ プルミエ クリュ コート ドルシェ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425647]。 ジュリオ・ガンベッリ的な美しさに触れるには、涼しい畑というのはひとつのキーワードかも知れません。ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ カゼル レ キャレタル [2019] 750ml [MT フランス 赤ワイン ラングドック＆ルーシヨン フルボディ 615333]。キャンティ・クラシコのひとつの極致を表現したワインです。ラ スピネッタ ランゲ ネッビオーロ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007195]。