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伝統的な造りと小仕込みにこだわり、酒造好適米『五百万石』を48%にまで磨き上げ、丹念に手作業して造り上げた純米大吟醸酒。〈 大吟醸「おわら娘」1800ml 〉 品のある香りとまろやかな口当たり | 玉旭酒造有限会社・富山県。 優しい香りが広がり、舌の上で柔らかで繊細な旨みを感じさせます。瀧自慢酒造 瀧自慢 「純米大吟醸」匠35720ml 箱入り。喉越し滑らかに、心地よい余韻を残して更に盃がすすみます。加藤吉平商店 梵・特選 純米大吟醸1800ml。 食中酒としてもおすすめです。蔵元が選んだ2銘柄 紀州清酒 黒牛と喜楽里 飲み比べ720ml ギフトセット (純米酒・純米原酒)。 原料米:五百万石・こしいぶき 精米歩合:48% アルコール度:15~16度 日本酒度:+2 酸度:1.5 アミノ酸度:1.1 相性の良い料理 : はもちり、鯛のお造り、ゆり根の梅肉あえ、ごま豆腐、冷奴、
オススメ度 4.8点
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