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網走湖産天然ヤマトシジミから抽出したシジミの旨み・栄養分と、本醸造の醤油を余分な物は一切加えず素材そのままの味を美味しく贅沢にブレンドしました。シジミには人の体に欠かせない必須アミノ酸を始めビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。
ほんのり甘くシジミ出汁の効いた「しじ美醤油」は、肉・魚・野菜、どんな料理にでも良く合います。
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