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《 品種と主要産地 》
ジョージアで栽培されている古い品種で主要産地はカヘティ地方。
ジョージア語で「染める、着色する」を意味する「サペラヴィ」は晩熟で、寒冷な気候にも耐えることができます。
果肉は赤く、アントシアニンが豊富に含まれ、ワインは濃い色合いを持つことが特徴です。 赤 [紙パック] 1.8L 1800ml × 6本[ケース販売] [サントリー 日本 赤ワイン DS1RP]。ペッレグリーノ ネス パッシート ディ パンテレリア ナトゥラーレ (旧#1417) 500ml [FL イタリア 白ワイン 1419]。ドメーヌ メイエ フォンネ リースリング グラン クリュ ヴィネック シュロスベルグ 750ml [NT フランス 白ワイン アルザス 中辛口 231741]。バローロ ラヴェーラ テッレ デル バローロ 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン ピエモンテ バローロフルボディ 2012 I967]。イエローテイル シラーズ 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 赤ワイン TB84]。カンポ アル マーレ バイア アル ヴェント 750ml [SMI イタリア 赤ワイン フルボディ 610649]。メルシャン ビストロ 赤 [ペット] 720ml × 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 神奈川県 赤ワイン ライトボディ 421077]。フラテッリ セリオ エ バッティスタ ボルゴーニョ バローロ 750ml [NT イタリア 赤ワイン ピエモンテ 重口 253766]。ヨドバシ.com - テリアニヴァレー Teliani Valley ムタヴルリ。ラ スピネッタ ランゲ ネッビオーロ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007195]。イエローテイル シャルドネ 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 白ワイン TB87]。ドメーヌ ド ラ シャルボニエール シャトーヌフ デュ パプ ブラン 750ml [NT フランス 白ワイン コート・デュ・ローヌ 中辛口 220708]。ドメーヌ フランソワ ヴィラール スル アン セーヌ ヴァン ド フランス 赤 [2015] 750ml [MT フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ フルボディ 610106]。クエルチャベッラ トゥルピーノ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 686]。カイアロッサ アーリア ディ カイアロッサ トスカーナ 750ml [イタリア トスカーナ 赤ワイン PY CB050]。ドメーヌ フアシエ サンセール メロディ ド ギュスターヴ フアシエ750ml [NL フランス 白ワイン 辛口 3523FR021700]。コル ドルチャ オルマイア 750ml [FL イタリア 赤ワイン 6064]。トリアー慈善連合協会 ピースポーター ゴルトトレプフェン リースリング AUS グローセ ラーゲ [2018] 750ml [MT ドイツ 白ワイン モーゼル 甘口 616487]。サントリー 無添加のおいしいワイン。
《 香味の特徴/風味 》
サペラヴィから作られるワインは、辛口から甘口、ロゼから
酒精強化ワインまで、様々なスタイルが存在します。
《 スタイル 》
高い酸味と豊富なタンニンを持ち、高品質で熟成能力のあるワインが生まれます。香りには黒系果実、リコリス、スパイス、タバコ、チョコレートなどがあり、テロワール(土地の特性)を反映。
地域によって香りプロファイルが異なり、冷涼な場所では赤系果実が支配的でエレガントなワインに、暖かい場所では黒系果実や肉の風味が現れ、アルコール度数も高くなります。
■メーカー:テリアニ・ヴァレー
■生産地:ジョージア カヘティ州テラヴィ
■ブドウ品種:サぺラヴィ100%
■アルコール度数:12.5%
カヘティ州内の畑で栽培されたサぺラヴィ100%で造られた
中甘口の赤ワイン。ザクロ様の色調に赤系果実やブラックベリーなどの
フレッシュなアロマが感じられます。
甘さと程よい酸味のバランスが良くとれた飲みやすい赤ワインです。
良く冷やした状態でフルーツやケーキなどのスイーツと一緒に楽しむのも
おすすめです♪
オススメ度 4.3点
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