
納期目安:
06月26日頃のお届け予定です。
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【焙煎士コメント】
本商品は、環境保全・労働環境など持続可能なコーヒー栽培を目指したプロジェクトを基に栽培されたコーヒーです。株式会社旭珈琲 アサヒコーヒー 【1948年創業】 ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1 クライスデール ((300g/豆のまま))。欠点豆をより少なくし、SCAスコアーも84点となっています。山本珈琲 クラシックマイルド 150g×12袋入。認 証 : OLAM At Source Plus (オーラム社独自認証システム)
【商品名】
マンデリン G-1 アチェ Wハンドピック アットソース インドネシア
【生産地】
インドネシア共和国、スマトラ島北部 べネル・ムリア県 Bahtera農協(連帯・自立・繁栄)
【標高】
1,400m
【収穫時期】
11月~1月、3月~5月(年2回)
【品種】
ガヨ1、ガヨ2、アテン種
【スクリーンサイズ】
S19‥30%、S18‥30%、S17‥24%、S16‥11%、S15…5%
【乾燥方法】
天日乾燥
【栽培方法】
有機栽培(日本有機JAS認証は所得していません) EU有機栽培認証所得済
【輸入時の形態】
30kg麻袋入
【精選方法】
スマトラ式ウエットハル方式 ダブルハンドピック
【備考】
当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。山本珈琲 クラシックダーク 150g×12袋入。焙煎後は生豆より1割~2割少なくなります。サントリー BOSS(ボス)プレミアムボス 185g 缶×60本。
【原材料】
コーヒー豆
オススメ度 4.6点
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