Fattori Col de la Bastia Amarone della Valpolicella | Vivino US。2016 Fattori Amarone della Valpolicella col de la Bastia。サクラアワード2024ダブルゴールド受賞】アマローネ・デッラ。
- クラス:DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
- 葡萄品種:コルヴィーナ65%・コルヴィノーネ15%・ロンディネッラ10%・他10%
- 色:赤
- 甘辛:辛口
- ボディー感:ライト☆☆☆☆★フル
【コメント】 “コル デ ラ バスティア”は、城砦の丘という意で、今も畑の近くには城砦の跡が残っている。しっとりとした質感に濃厚さと上品さが調和した心地よい味わい。 特に白や赤の頁岩による石灰岩構造の変化によってできた僅かな傾斜の幅広い台地のアルカリ性粘土頁岩土壌。 若樹と樹齢20-35年。収量は60-70hl/ha。
【醸造・熟成に関する情報】 小さいスチールヴァットで発酵・醸しを行い、500Lと1000Lの樽で18-24ヶ月の熟成。オーナーのアントニオは、超ストイック。また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。
。楽天市場】P5倍【6本〜送料無料】マァジ コスタセラ アマローネ。黒系フルーツの凝縮された果実味に程よいタンニン。フラテッリ ジャコーザ バローロ ヴィーニャ マンドルロ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 1702]。ラ スピネッタ カ ディ ピアン バルベーラ ダスティ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007894]。
【畑に関する情報】 標高450m、アルポーネ谷とイッラージ谷の間に位置するバスティアの12haの畑。メルシャン ビストロ ストロング [PET] 濃いめ赤 720ml x 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 赤ワイン フルボディ 426314]。セバスチャン ダンプ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425646]。火山岩(玄武岩)はなし。ペンフォールズ ビン 311 シャルドネ 750ml [NL オーストラリア 白ワイン 辛口 3629PF181800]。ファルキーニ カンポラ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 692]。
【葡萄の栽培・収穫に関する情報】 植密度5500本/ha。サン ミケーレ アッピアーノ サンクト ヴァレンティン アルト アディジェ シャルドネ 750ml [モンテ イタリア 白ワイン 006186]。デュブルイユ フォンテーヌ ペルナン ヴェルジュレス ブラン 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770305]。9月後半に手摘みで収穫し、乾燥棚で12-1月まで約3ヵ月乾燥させる。ドゥルト シャトー ベルグラーヴ 750ml [NL フランス 赤ワイン ボルドー 2521CV021700]。グラン ヴァン ラ パルド オー バイィ 2016 750ml[NL フランス 赤ワイン ボルドー 3521PX581600]。
【受賞履歴】 2008 ヴィーニブオーニディタリア コローナ(王冠)/ 2008 ビベンダ 2014 5房/ 2009 ビベンダ 2015 5房/ 2009 デキャンター 2014 銅賞/ 2012 ワインエンスージアスト 91pt (Dec 2015)/ 2013 ワインスペクテーター 88pt
【ワイナリー情報】 ファットリ・・・ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。イエローテイル ピノ ノワール 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 赤ワイン TB86]。リス ネリス ソーヴィニヨン ピコル 750ml [FL イタリア 白ワイン 430]。地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。セバスチャン ダンプシャブリ プルミエ クリュ コート ドルシェ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425647]。ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ カゼル レ キャレタル [2019] 750ml [MT フランス 赤ワイン ラングドック&ルーシヨン フルボディ 615333]。ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。ラ スピネッタ ランゲ ネッビオーロ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007195]。イエローテイル シャルドネ 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 白ワイン TB87]。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。ドメーヌ ド ラ シャルボニエール シャトーヌフ デュ パプ ブラン 750ml [NT フランス 白ワイン コート・デュ・ローヌ 中辛口 220708]