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斬新なラベルでお馴染みのシリーズ!産地はスペインワインの銘醸地リオハ!スペインワインの台風の目になる予感を感じさせるグループ生産者!
現当主はミゲル・ヒルです。売り手としては大企業のような顔を持ち、造り手としては小さなワイナリーの集まりとして、良いワインを造っています。そのため、それぞれのワイナリーはD.O.も醸造責任者も違いますが、その営業活動から運営のコンセプトに至るまで、まるで一つの会社のように成り立っています。大部分は、エブロ川の左岸のアラバ県のリオハ・アラベサにあります。これらの条件と土地の気候が品質の高い葡萄を生みます。醸造は常駐の醸造家サラ・ガルシアとヒル・ファミリーの主任醸造家バルトロ・アベリャンが担当しています。小さいステンレスタンクを使い27~28度に温度管理しながら15日間発酵させます。
ヴィーガン(VEGAN)認証あり
全体の10%をフレンチオークで5ヶ月
※アルコール類の購入には年齢制限があります。
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。ヒル ファミリー エステーツ オノロ ベラ リオハ 2023 750ml。ヒル・ファミリーは、9つの興味深いワイナリーのプロジェクトを統合した名称です。ペンフォールズ ビン 311 シャルドネ 750ml [NL オーストラリア 白ワイン 辛口 3629PF181800]。ファルキーニ カンポラ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 692]。最終的にはコストパフォーマンスの高いワインを造りたい、消費者に美味しいワインをリーズナブルに届けたいと思っています。サン ミケーレ アッピアーノ サンクト ヴァレンティン アルト アディジェ シャルドネ 750ml [モンテ イタリア 白ワイン 006186]。デュブルイユ フォンテーヌ ペルナン ヴェルジュレス ブラン 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770305]。
リオハでのワイン造りを数年前から計画し、2016年にリオハ・アルタとリオハ・アラベサにいくつかの畑を購入しました。ドゥルト シャトー ベルグラーヴ 750ml [NL フランス 赤ワイン ボルドー 2521CV021700]。グラン ヴァン ラ パルド オー バイィ 2016 750ml[NL フランス 赤ワイン ボルドー 3521PX581600]。カンタブリア山脈に近く、畑は標高が高い斜面に位置し、土壌は石灰岩と粘土。イエローテイル ピノ ノワール 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 赤ワイン TB86]。リス ネリス ソーヴィニヨン ピコル 750ml [FL イタリア 白ワイン 430]。所有する畑は小区画に分かれています。セバスチャン ダンプシャブリ プルミエ クリュ コート ドルシェ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425647]。ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ カゼル レ キャレタル [2019] 750ml [MT フランス 赤ワイン ラングドック&ルーシヨン フルボディ 615333]。土壌は石灰岩を多く含む、粘土石灰質土壌です。ラ スピネッタ ランゲ ネッビオーロ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007195]。イエローテイル シャルドネ 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 白ワイン TB87]。全体の10%にフレンチオークの樽を使用し、5ヶ月熟成させます。ドメーヌ ド ラ シャルボニエール シャトーヌフ デュ パプ ブラン 750ml [NT フランス 白ワイン コート・デュ・ローヌ 中辛口 220708]。ドメーヌ フランソワ ヴィラール スル アン セーヌ ヴァン ド フランス 赤 [2015] 750ml [MT フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ フルボディ 610106]。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。クエルチャベッラ トゥルピーノ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 686]。カイアロッサ アーリア ディ カイアロッサ トスカーナ 750ml [イタリア トスカーナ 赤ワイン PY CB050]。
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