HOT ! 福袋 オンライン ヨハン・ヴィンヤーズ・ジャジー・ジュース '21 Vineyards Johan ワイン

ヨハン・ヴィンヤーズ・ジャジー・ジュース '21 Johan Vineyards。Johan Vineyards Jazzy Juice Pinot Noir Blend Willamette。ヨハン・ヴィンヤーズ・ジャジー・ジュース '21 Johan Vineyards。

• ヨハン・ヴィンヤーズ・ジャジー・ジュース,Johan Vineyards Jazzy Juice,アメリカ,オレゴン州,ウィラメット・ヴァレー,赤ワイン,辛口,フルボディ,ピノ・ノワール,ピノ・グリ,デメター・バイオダイナミック認定,ヴィンテージ,収穫

産地 アメリカ オレゴン州 / ウィラメット・ヴァレー、ヴァン・ダザー・コリドー 容量 750ml 分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/ヤヤ軽 アルコール度 12.4% ブドウ品種 ピノ・ノワール80%/ピノ・グリ20% 栓 コルク 年間生産量 347ダース ワインメーカー Mogan Beck 土壌・栽培 デメター・バイオダイナミック認定の自社畑。フォリウム ヴィンヤード ピノ ノワール リザーヴ 750ml [NT ニュージーランド 赤ワイン マールボロ 中重口 280068]。10月最終週まで乾燥した成熟期が続き、ヨハンの畑はわずか11日間で全て収穫を終えた。メルシャン ビストロ ストロング [PET] 濃いめ赤 720ml x 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 赤ワイン フルボディ 426314]。 生産者テースティングノート ジューシーで明るく、軽めの赤ワインを造りたいとの思いで2018年ヴィンテージから作り始めたブレンド。ファルキーニ カンポラ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 692]。 認証 Demeter (Certified Biodynamic） その他 残糖<0.1g/L pH3.58

。2018 Johan Vineyards Pinot Noir Jazzy Juice - CellarTracker。 ヴィンテージ特徴 2022年の春は霜害と冷たい雨が6月中旬まで続いたが、開花時には理想的コンディションとなり、予想以上の結実になった。7月下旬から8日間ほど猛暑が続いたが、幸いブドウ樹に2021年ほどのストレスは与えなかった。フラテッリ ジャコーザ バローロ ヴィーニャ マンドルロ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 1702]。ラ スピネッタ カ ディ ピアン バルベーラ ダスティ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007894]。 収穫 手法：手摘み 醸造・熟成 軽やかな赤ワインに仕上げるため、軽やかでジューシーなクローンのピノ・ノワール（667＆828）を逆セニエで発酵（Reverse Saignee：全房圧搾した果汁に房や実を浮かべて色とタンニンを抽出）。別の発酵槽では、ピノ・グリ（20%）の全房果実の上に除梗したピノ・ノワールを置いて発酵し、最後にブレンド。セバスチャン ダンプ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425646]。ペンフォールズ ビン 311 シャルドネ 750ml [NL オーストラリア 白ワイン 辛口 3629PF181800]。2022年は、室温でも軽く冷やしても楽しめる美味しいワインに仕上がった。ラベルには、感謝を込めてその年の収穫チームが描かれる。サン ミケーレ アッピアーノ サンクト ヴァレンティン アルト アディジェ シャルドネ 750ml [モンテ イタリア 白ワイン 006186]