HOT ! アウトレット福袋 フロッグス・リープ ソーヴィニヨン・ブラン ナパ・ヴァレー ワイン

フロッグス・リープ ソーヴィニヨン・ブラン ナパ・ヴァレー。ソーヴィニヨン・ブラン ナパ・ヴァレー / フロッグス・リープ。フロッグス・リープ ジンファンデル ナパヴァレー。

• 柑橘の皮やレモングラスの古典的な香りに白い花とほのかな鉱物のニュアンス。ソーヴィニヨンブランの特徴の典型的なミネラル感はたっぷりでしっかりとした酸がバランスよく、わずかに白桃やライチのような風味が感じます。切れ味の良いスッキリとした味わいです。

1981年ジョン・ウィリアムス氏とラリー・ターリー氏の共同でセントへレナに設立された家族経営ワイナリー。ジョン・ウィリアム氏はスタッグス・リープの創立時の従業員第1号であった事と、19世紀頃、セントヘレナの町のすぐ北にカエルの養殖場があり、その歴史に敬意を評して、自らのワイナリーをそれに因んでフロッグス・リープと名付けました。 環境問題にもいち早く取り組んだオーガニック栽培の先駆者でもあります。ビジネスライクに生産する事を目的としない為、生産量は10年前と変わらぬ6,0000ケース。ワインは自然の産物を哲学にテロワールが優しく表現されています。 フロッグス・リープのワインの最も大きな特徴としてアルコール濃度が決して14％を超える事が無い点が挙げられます。カベルネソーヴィニヨンは流行を追いかけない伝統的な造り方を守っています。カベルネの持つ、熟した果実のキャラクターとしまった草木のキャラクターのバランスを犠牲にしないよう、過度の摘出や小細工を避けました。 映画「サイドウェイズ」にて鈴木京香演ずる田中麻有子が働いているワイナリーがこちらのフロッグス・リープ・ワイナリーです。

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