HOT ! 福袋 売れ残り 楽天市場】《1.4万円以上で送料無料》 ヴィーニンガー ワイン

• 英字：Wieninger Bisamberg Wiener Gemischter Satz
• 【ブルゴーニュ品種で表現するウィーンの土地】
• 《生産者について》カリフォルニアなどで修行をつんで、「ミスター・シャルドネ」と呼ばれるほどシャルドネ＆ピノ・ノワールにおいて実績を残して帰郷。伝統あるこのウィーンならではのワインを、多くの人に知ってもらおうと、精力的な活動をしています。切開に富んだやや砂質のレス土壌で、平均樹齢は40年ほど。
• ゲミシュター・サッツの特性として品種特性はあまりあらわれず、なんとも言葉にしづらい複雑な風味が特徴です。グレープフルーツやストーンフルーツ、酵母などのアロマに加え、少しスモーキーなニュアンス。
• 《飲み頃温度》10 - 12℃
• 《おすすめ料理》魚介類や地中海料理

商品の説明

《生産者について》
2013年に認められた「ゲミシュター・サッツDAC」の原産地呼称。
カリフォルニアなどで修行をつんで、「ミスター・シャルドネ」と呼ばれるほどシャルドネ＆ピノ・ノワールにおいて実績を残して帰郷。伝統あるこのウィーンならではのワインを、多くの人に知ってもらおうと、精力的な活動をしています。普通はブドウ品種ごとに畑に植え、それぞれの適熟を見極めて品種ごとに収穫し、その品種に応じた発酵をして最後にブレンドします。だからブドウ品種の特徴が平均化されて、その土地の味わいがより明確に表現されると生産者は考えています。切開に富んだやや砂質のレス土壌で、平均樹齢は40年ほど。
ゲミシュター・サッツの特性として品種特性はあまりあらわれず、なんとも言葉にしづらい複雑な風味が特徴です。グレープフルーツやストーンフルーツ、酵母などのアロマに加え、少しスモーキーなニュアンス。ペッレグリーノ ネス パッシート ディ パンテレリア ナトゥラーレ （旧＃１４１７） 500ml [FL イタリア 白ワイン 1419]。バローロ ラヴェーラ テッレ デル バローロ 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン ピエモンテ バローロフルボディ 2012 I967]。カンポ アル マーレ バイア アル ヴェント 750ml [SMI イタリア 赤ワイン フルボディ 610649]。2022 ウィーナー ゲミシュター サッツ 750ml シュティフト。先代から譲り受けた畑も当初は植え替えるつもりだったそうですが、「せっかくブドウがもうすぐ穫れるなら」と仕込んだゲミシュター・サッツ（混植混醸でつくるワイン）に感動。フラテッリ ジャコーザ バローロ ヴィーニャ マンドルロ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 1702]。ラ スピネッタ カ ディ ピアン バルベーラ ダスティ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007894]。