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木桶で約1年間熟成させた天然醸造の越後味噌です。六甲みそ 牛肉味噌 80g×5個(神戸牛使用)。主に業務用やまとめ買いにお買い得な10kgタイプです。マルサンアイ 酢みそ 120g×40本入。原料には国産大豆、国産米、天塩を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。ヤマエ うすくち はごろも 1.8L 6本1ケース。天然醸造ですので、ご購入の時期によって色彩や風味が若干異なりますのでご了承ください。ヤマエ 上級あまくち むらさき 1.8L 6本1ケース。暖かい所に置くと、発酵が進み、色がついたり、酵母の呼吸によって容器が膨れますので、冷暗所で保存して下さい。マルコメ 料亭の味 生みそタイプ お徳用 21食×10袋入×(2ケース)。 本商品(業務用味噌)は酒精(アルコール)添加の「あり」と「なし」の商品があります。おうちで熟成仕込み味噌 3kg【ひょうご・神戸オンライン物産展】。 酒精は味噌の発酵を抑えるためのものです。オーサワ 有機八丁味噌 300g x8個セット。 基本的には、常温で保存する場合は「酒精あり」を、冷蔵(又は冷凍)での保存が可能な場合は「酒精なし」の商品をお選びください。カレーみそ 120g×10個入 八幡屋礒五郎のガラムマサラ入り 善光寺門前みそ老舗 すや亀 酢屋亀。 「酒精なし」で常温保存したとしても腐敗することはありませんが、発酵が進みやすく容器が膨れる場合があるので、なるべく冷蔵(又は冷凍)で保存することをお勧めします。ベジタブルハート ムソー 無双信州味噌 450g 6個。気温が低ければ(例えば冬など)常温でも大丈夫です。くまモン米味噌 300g×10個 貝島商店 熊本伝承のこだわりの木樽仕込み味噌。 尚、「酒精なし」の場合は夏はクール便、それ以外の季節は常温便での発送です。ベジタブルハート 天塩 天塩味噌 750g 6パック。
大豆(新潟県産あやこがね) 米(国産) 塩(赤穂の天塩)
オススメ度 4点
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