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※WP.INFINO.CO 限定モデル
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送料無料日本 Amazon｜藤寅作薄刀皮むき両刃コバルト合金鋼日本製 165mm 調理・製菓道具の詳細情報

Amazon｜藤寅作薄刀 165mm 日本製コバルト合金鋼両刃皮むき。Amazon.co.jp: 藤寅作薄刃 165mm 日本コバルト合金鋼両刃皮。Amazon｜藤次郎菜切 165mm 日本製コバルト合金鋼両刃皮むき。

※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。
サイズ:全長295mm(刃渡り165mm)
材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼
生産国:日本

握りやすさを最優先に設計した、トルネード模様が特徴的なステンレスハンドル。
滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。
バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。
刀身には定温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を、ステンレス鋼で挟み込んだ特殊合金鋼を使用。
切れ味に優れメンテナンスにも優れています。

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