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南部鉄器のフライパン。
厚みのある南部鉄器は蓄熱性があり、蓄えた熱が効率よく食材に伝わり、素材の味を引き出します。
調理された食物には体が吸収しやすい二化鉄を多く含んだ鉄分が溶出します。
明治35年の創業以来、400年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んできました。
鉄鍋で調理された食物には、普段の生活で不足しがちな鉄分が含まれます。Amazon|岩鋳 Iwachu 目玉焼3ヶ焼(木柄付) 黒焼付 穴径9.5cm IH。
熱源はガスはもちろんIH100V・200Vにも対応。ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン(Zwilling J.A.Henckels Japan) ZWILLING 「 ジョイ ソースパン 16cm 1.5L 」 片手 鍋 ステンレス IH対応 【日本正規販売品】 Joy 64045-160。アルミ キング 打出 フライパン 27cm。
焼き面には細かな凹凸があり、油馴染みが良く焦げ付きにくい。キング 鉄 フライパン 30cm。【正規品】 銀峯陶器(Ginpo Touki) 萬古焼 銀峯 菊花 土鍋 9号 3-4人用 粉引 ホワイト 日本製 41091。
岩鋳の製品は、伝統を受け継ぐ職人達が一品一品丹念に作り上げた品質確かなものです。パロマ 厚釜 炊飯専用鍋 PRN-32【1~3合炊き】。ナカオ アルミ打出 雪平鍋(目盛付)24cm 両口。
岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人達の手によって支えられています。ウルシヤマ金属工業 匠技 極 いため鍋 30cm ガス火用 TWK-W30。Ballarini バッラリーニ 「 ヴィピテーノ ソースパン 16cm イタリア製 」 片手 鍋 IH対応 ガス火 ネロライト コーティング 【日本正規販売品】 Z1023-605 VIPITENO。
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