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送料無料 日本 Amazon｜遠藤商事(Endo TKG-NEO(ネオ)カラー包丁 業務用 Shoji) 調理・製菓道具の詳細情報
Amazon｜遠藤商事(Endo Shoji) 業務用 TKG-NEO(ネオ)カラー包丁。718uOcISt-L._AC_UF894,。遠藤商事 TKG-NEO(ネオ)牛刀(両刃) 21cm ATK8502 1個 - アスクル。
- 全長(mm):370・質量(g):140・背厚(mm):2.5
- 本体重量:0.2kg
- カラー:ブラック
- サイズ:24cm
- 熱湯殺菌(100℃20分)にも対応
特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。
熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。
材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115℃
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