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「店の数だけ違う蕎麦が有る」と言われる山形で、高い知名度が有る蕎麦が「板そば」です。
山形独特の食文化を守りながら受け継がれてきた「板そば」は、しっかりとした歯応えと、太さが自慢の蕎麦です。山形直送計画】蔵王そば – みうら食品。
木箱に蕎麦を盛り付け、村中総出で農作業をした後その労をねぎらう為振る舞ったのが由来とされています。うどん 乾麺 干しうどん 北海道 うどん お徳用 饂飩 500 g(5束)×20袋 1ケース(1箱) 藤原製麺 麺類 うどん。半田極細うどん ささめS-50。
オススメ度 4.9点
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