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食味 炊飯米の白さ・外観・光沢・味が優れ、「はえぬき」より食味が優れる。ローマの休日('53米)。
。Amazon.co.jp: 【精米 無洗米】 雪若丸 5kg 山形県産 令和6年産。 食感 しっかりとした粒感と適度な粘りが両立したこれまでにない新食感 他品種との比較では、粘りと硬さのバランスがこれまでにない新食感。 他県産銘柄品種と比較しても同様の傾向。デスバーガー('05米) 廃盤オススメ度 4.8点
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