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上伊那地方の高級料理店のみでなく、一般家庭の主婦も使わずにいられないおいしさで、味と香りが大きな特徴です。 特に、しらふじはお吸い物や汁ものに定評がありますが、信州の漬物にも一味ランクアップの醤油調味としてなくてはならないものです。 醸造所内の設備をあえて近代化せず、生きた酵母菌を守り続けた事を、美味しいお醤油造りの原点としています。 たいせつに守り受け継がれた醸造所内と伝統の木桶で、醗酵と熟成をゆるやかに重ねます。そのおいしさで愛用者は、全国的に増加しています。防腐剤は使用していません。箱入りですが、包装改革のため化粧箱は使用していません。
開封後は冷暗所で保存してください。
。プチギフトに最適◎ 伊勢醤油ギフト 醤油・白だしセット 各360ml。ふくよかな香りと豊かなコク つゆ(希釈用) 1L×3本 本醸造醤油 カトレア醤油のフジヨシ醤油。上品な旨味調味料詰合せ T32511。キッコーマン&調味料バラエティセット 287-3787-072。富士甚醤油 フジジン 調味料セットA (かつおしょうゆ 1L×3本&料亭白だし 1L×2本)。富士甚醤油 フジジン 豊の香雅 5種セット(かつおしょうゆ・白だし・無添加あわせみそ・かぼすぽん酢・天つゆ)。丸島 純正醤油(こいくち)1800ml<6本セット>。土佐しょうゆ P-6 1800ml×6本入り。Yamasa ヤマサ醤油 徳用しょうゆ 18L パック。フンドーキン醤油 こいくち 花嫁OH あまくち 1.8L 8本 1ケース。ヒゲタ P本膳 10L BIBオススメ度 4.7点
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