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【コートデュローヌ】 とっておきワイン! - ラ カボット コート デュ ローヌ ブラン 2022 (750ml×2本)セット
【セット メニュー】
・ラ カボット コート デュ ローヌ ブラン 2022 750ml / 2本
※)AOPコートデュローヌ
【ラ カボット】
ブルゴーニュ地方の南、リヨンの町の30Km南のヴィエンヌからアヴィヨンまでの延々200Kmを流れる
ローヌ河の領域に展開するぶどう栽培がコート・デュ・ローヌ。ドゥルト シャトー ベルグラーヴ 750ml [NL フランス 赤ワイン ボルドー 2521CV021700]。
ラ カボットは火打石質の砂岩と石灰質の砂岩の母岩の上に、粘土砂質が重なる水はけのよい土壌。グラン ヴァン ラ パルド オー バイィ 2016 750ml[NL フランス 赤ワイン ボルドー 3521PX581600]。 標高は100-200M、南・南西・南東向き。イエローテイル ピノ ノワール 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 赤ワイン TB86]。
このドメーヌでは常に安定感のあるワインを生産しています。リス ネリス ソーヴィニヨン ピコル 750ml [FL イタリア 白ワイン 430]。
◆ラ カボット コート デュ ローヌ ブラン
・産地:フランス - ローヌ川流域(コート デュ ローヌ)
・生産者:ラ カボット
・アペラシオン:AOPコートデュローヌ
・ブドウ品種:グルナッシュ ブラン、クレレット、ヴィオニエ、ルーサンヌ
・発酵/熟成:ステンレスタンク
・農法:ビオディナミ / ビオロジック
・ヴィンテージ:2022年
・アルコール度数:13.8%
・タイプ:白 辛口
「ラ カボット」はブルゴーニュのドメーヌ ダルデュイが1980年に土地を購入し、始めたドメーヌ。セバスチャン ダンプシャブリ プルミエ クリュ コート ドルシェ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425647]。
「カボット」(※意;石でできた小屋)は畑作業道具の収納場所で、地域によって呼び方が異なり、カボットはブルゴーニュでの方言。ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ カゼル レ キャレタル [2019] 750ml [MT フランス 赤ワイン ラングドック&ルーシヨン フルボディ 615333]。
使用されるぶどう品種は、グルナッシュ、クレレット、ヴィオニエに加えルーサンヌをブレンドしたもの。ラ スピネッタ ランゲ ネッビオーロ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007195]。
品種の個性ではなく、テロワールの個性が出るように混醸して醸造しているのが特徴。イエローテイル シャルドネ 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 白ワイン TB87]。
また近年では、ビオディナミを始めたのち、クレレット種の驚くべき美しい変身ぶるにより、クレレットの割合が毎年増えています。ドメーヌ ド ラ シャルボニエール シャトーヌフ デュ パプ ブラン 750ml [NT フランス 白ワイン コート・デュ・ローヌ 中辛口 220708]。
ワインのスタイルは、洋梨の花や白桃、アプリコットやナツメグを感じる複雑さ、緻密さがありエレガント。ドメーヌ フランソワ ヴィラール スル アン セーヌ ヴァン ド フランス 赤 [2015] 750ml [MT フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ フルボディ 610106]。
口当たりはまろやかで、ミネラルを思わせる風味が美しく、いきいきとした味わいが魅力的です。クエルチャベッラ トゥルピーノ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 686]。
夏の季節に合わせたいコートデュローヌブランは、安定感バッチリの夏向きの白ワインです。カイアロッサ アーリア ディ カイアロッサ トスカーナ 750ml [イタリア トスカーナ 赤ワイン PY CB050]。
※)早くからビオロジック農法に取り組んでおり、2005年にビオディナミに完全に切替え、2010年にデメテール認証を取得。ドメーヌ フアシエ サンセール メロディ ド ギュスターヴ フアシエ750ml [NL フランス 白ワイン 辛口 3523FR021700]。
オススメ度 4.4点
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