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ピノ・ノワール100%。畑はヴォーヌ・ロマネ村内とヴージョ村内が半々ずつで合計0.3ha。フラテッリ ジャコーザ バローロ ヴィーニャ マンドルロ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 1702]。ラ スピネッタ カ ディ ピアン バルベーラ ダスティ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007894]。3~5回使用樽で12ヶ月間熟成。ラジェ・エシェゾー村50%、さらにはヴォーヌ・ロマネ村50%と、とてつもないスペックで、本来ならば上級ワインとしてリリースできるものを、わざわざ格下げしてリリースされた、とんでもない破格のブルゴーニュです。セバスチャン ダンプ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425646]
オススメ度 4.8点
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