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源来軒は、大正末期に中国から日本へやってきた祖父藩欽星氏が屋台から始めた、喜多方ラーメンの元祖と言われる老舗です。テーブルマーク 麺始め ウェーブラーメン #18 200g×40個 業務用 冷凍。喜多方ラーメン麺や玄 醤油ラーメン(4食入り) : FMきたかた。何十年経っても、当時の作り方・味を守っています。
<めん>小麦粉、食塩、酒精、かんすい、プロピレングリコール、加工でん粉<スープ>醤油、動物油脂、チキンブイヨン、食塩、肉エキス、魚介エキス、ゼラチン、調味油脂、昆布エキス、でん粉、しいたけエキス、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)(原材料の一部に大豆、小麦、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む)
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