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原料米 米、米麹、醸造用アルコール 精米歩合45% アルコール度数17 日本酒度+5 名水百選の湧く隠岐は、清冽な水に恵まれ、「隠岐誉大吟醸」は、そのなめらかで、きめの細やかな水を仕込水に使い、山田錦を45%まで磨き、出雲杜氏の伝統の技で、醸し出されます。爽やかな香りとなめらかで、みずみずしくきめの細やかで豊かな甘みがあり、後味は、酸味によるさわやかですっきりとした辛口のお酒です。〔セット商品〕小左衛門(こざえもん) 特別純米 信濃美山錦 720ml + びいどろ盃3個セット。「?(はてな)」〔720ml〕。
オススメ度 4点
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