HOT ! 初売り 福袋 クロ デュ モン オリヴェ シャトーヌフ デュ パプ ルージュ ワイン

• 商品名：シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・イグレック (Chateauneuf du Pape Cuvee Y)
• 熟成：タンクで6ヶ月熟成後、樽で12ヶ月

商品の説明

樽の風味を効かせたスペシャル・キュヴェ！パワフルで集約があり、目の詰まった味わい！！

通常より樽の風味を効かせたスペシャル・キュヴェ。Clos du Mont Olivet Châteauneuf du Pape | Vinica 無料の。土壌は、主に砂質粘土。サン ミケーレ アッピアーノ ピノ ネーロ リゼルヴァ アルト アディジェ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007123]。収穫量は30hL/ha。ドメーヌ フアシエ サンセール ルージュ アンプラント ド ギュスターヴ フアシエ750ml [NL フランス 赤ワイン ミディアムボディ 3523FR041600]。60％除梗します。フォリウム ヴィンヤード ピノ ノワール リザーヴ 750ml [NT ニュージーランド 赤ワイン マールボロ 中重口 280068]。タンクで、32度で発酵させます。フラテッリ ジャコーザ バローロ ヴィーニャ マンドルロ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 1702]。デレスタージュし、ルモンタージュは発酵中1日に2回行います。ラ スピネッタ カ ディ ピアン バルベーラ ダスティ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007894]。醸しは30日間。メルシャン ビストロ ストロング [PET] 濃いめ赤 720ml x 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 赤ワイン フルボディ 426314]。熟成は、6ヶ月タンク、その後3年樽で12ヶ月行います。セバスチャン ダンプ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425646]。あまりワインに樽の風味を付け過ぎないように、新樽は使わず、ムルソーやシャサーニュ、ピュリニ―など白を熟成した古樽を購入しています。ペンフォールズ ビン 311 シャルドネ 750ml [NL オーストラリア 白ワイン 辛口 3629PF181800]。ブレンドの比率（グルナッシュ主体）、樽の年数、樽熟期間はヴィンテージによって決めています。ファルキーニ カンポラ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 692]。しっかりとした果実と柔らかさ、エレガントさがあります。サン ミケーレ アッピアーノ サンクト ヴァレンティン アルト アディジェ シャルドネ 750ml [モンテ イタリア 白ワイン 006186]。「日本のためのワイン」、ティエリは、日本のことを特別な顧客と思っていればこそ造り続けてくれています。デュブルイユ フォンテーヌ ペルナン ヴェルジュレス ブラン 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770305]。生産量は僅か1樽分（300本）です。ドゥルト シャトー ベルグラーヴ 750ml [NL フランス 赤ワイン ボルドー 2521CV021700]。

原材料・成分

グルナッシュ・ノワール、ムールヴェードル、シラー / 平均樹齢：80～100年