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若い内から美味しいモンフェラートのネッビオーロ! 大都市、アスティから南に6km、モンフェラートの南部に位置するコスティリオーレ・ダスティ、ビオンツォ村で19世紀初めから、4代続く葡萄栽培農家に生まれたアンドレア・スコヴェッロ。楽天市場】アンドレア・スコヴェッロ ネッビオーロ イル。1990年にはアワイン造りを開始。サン ミケーレ アッピアーノ ピノ ネーロ リゼルヴァ アルト アディジェ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007123]。2013年に父親が亡くなり、アンドレアが引き継いでいます。ドメーヌ フアシエ サンセール ルージュ アンプラント ド ギュスターヴ フアシエ750ml [NL フランス 赤ワイン ミディアムボディ 3523FR041600]。バルベーラを主体にネッビオーロ、フレイザ、ブラケットといった土着品種は樹齢30年以上。フォリウム ヴィンヤード ピノ ノワール リザーヴ 750ml [NT ニュージーランド 赤ワイン マールボロ 中重口 280068]。それに希少な品種バラトゥチャットと土壌に相性の良いソーヴィニヨン・ブランも栽培しています。フラテッリ ジャコーザ バローロ ヴィーニャ マンドルロ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 1702]。 イタリア人としては珍しく、物静かでもくもくと働くアンドレア。ラ スピネッタ カ ディ ピアン バルベーラ ダスティ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007894]。ナチュラルワインを造りたい訳ではなく、この地方で昔から造られてきた田舎のワインを目指しています。メルシャン ビストロ ストロング [PET] 濃いめ赤 720ml x 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 赤ワイン フルボディ 426314]。 「ネッビオーロ イル・クラウン」は、アスティの丘に囲まれた小さな村、ビオンゾに位置する畑で作られるブドウを使用します。セバスチャン ダンプ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425646]。平均樹齢8年の若い樹が主体。ペンフォールズ ビン 311 シャルドネ 750ml [NL オーストラリア 白ワイン 辛口 3629PF181800]。9月2週目に手摘みで収穫。ファルキーニ カンポラ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 692]。優しく破砕し、25度に温度管理されたステンレスタンクで20~30日間のマセラシオン、自然発酵。サン ミケーレ アッピアーノ サンクト ヴァレンティン アルト アディジェ シャルドネ 750ml [モンテ イタリア 白ワイン 006186]。その後、ステンレスタンクで12~13ヶ月間熟成してからボトリング。デュブルイユ フォンテーヌ ペルナン ヴェルジュレス ブラン 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770305]。モンフェラートらしい充実した果実にネッビオーロの酸とタンニンがバランスする。ドゥルト シャトー ベルグラーヴ 750ml [NL フランス 赤ワイン ボルドー 2521CV021700]。 若さを感じさせない完成度。グラン ヴァン ラ パルド オー バイィ 2016 750ml[NL フランス 赤ワイン ボルドー 3521PX581600]。樽由来ではなく、ネッビオーロらしい奥深く引き込まれる香り。イエローテイル ピノ ノワール 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 赤ワイン TB86]。端正なストラクチャーも魅力的。リス ネリス ソーヴィニヨン ピコル 750ml [FL イタリア 白ワイン 430]。
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