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<黒麹と黄麹のコラボレーション>
古の昔、人々は五穀豊穣を寿(ことほ)ぎ、
萬(よろず)の神に神酒を供え、感謝の気持ちを表し、
皇神(すめかみ)と崇(あが)めました。焼酎 黒麹仕立て桜島 25度 1800ml。
その精神を今に伝えたいとの思いで名づけました。初心者お断りセット 芋の臭さがたまらない芋焼酎 小鶴 小正酒造(鹿児島県)1800ml×1本 900ml×2本。
黒麹で発酵し、時間差で黄麹を「追麹」し、
芋と麹の配合、蒸留法、濾過法を工夫し、
今までにない独自の風味を開発しました。バナナの香り×ライチの香り 鹿児島県本格芋焼酎シリーズ900ml×4本。
鹿児島の地で黄麹歴50数余年の東酒造だからこそできる併せ技です。ライチの香り×マスカットの香り 鹿児島県本格芋焼酎シリーズ900ml×4本。
芋の特徴そのままに、気高い香りと奥深い味と甘さの芋焼酎ができました。大分麦焼酎 ふしぎ屋 常圧蒸留仕立て 藤居酒造 1800ml×2本。
オススメ度 4.2点
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