HOT ! シモンズグランドセール グザヴィエ デュラン ブラン オー ポワリエ ル ブルゴーニュ ワイン

• 清涼感のあるエレガントピノ

Xavier Durand Bourgogne Le Poirier au Loup Rouge 赤　ミディアムボディ 産地　ブルゴーニュ ブドウ品種　ピノノワール 樽熟成　228Lの1～3回使用樽で12ヶ月 アルコール　13％ ビオロジック 輸入元　ヌーヴェルセレクション 1950年代より続く栽培家で、「ドメーヌ・レシュノー」や「シャトー・ディケム」などで修行した3代目グザヴィエが2009年に継承して自社ビン詰めを開始しました。ブルゴーニュ ル・ポワリエ・オー・ルー ブラン 2020 グザヴィエ。 創業直後よりリュット・レゾネ栽培を開始して土壌の改良を進め、9年後の2018年にビオロジック栽培に移行しました。ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ カゼル レ キャレタル [2019] 750ml [MT フランス 赤ワイン ラングドック＆ルーシヨン フルボディ 615333]。 醸造はオーラが漂うほど清潔で整然としたカーヴで、原理的かつナチュナルに行っています。ラ スピネッタ ランゲ ネッビオーロ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007195]。 若い頃はラグビーに熱中していたというグザヴィエ。イエローテイル シャルドネ 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 白ワイン TB87]。 当時のチームメイトであるレシュノー兄弟（「ドメーヌ・レシュノー」）、ブルーノ・クラヴリエ（「ドメーヌ・ブルーノ・クラヴリエ」）、ドミニク・ル・グエン（「ドメーヌ・ユドロ・バイエ」）達とは今も親交が深く、現在は醸造家仲間として、様々な情報を交換しながら腕を磨き合っています。ドメーヌ ド ラ シャルボニエール シャトーヌフ デュ パプ ブラン 750ml [NT フランス 白ワイン コート・デュ・ローヌ 中辛口 220708]。 【テイスティングノート】 鮮やかなルビーレッドの色調。ドメーヌ フランソワ ヴィラール スル アン セーヌ ヴァン ド フランス 赤 [2015] 750ml [MT フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ フルボディ 610106]。 トーンの高い赤系果実にジンジャーを思わせる香り。クエルチャベッラ トゥルピーノ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 686]。 しなやかで程よい厚み。カイアロッサ アーリア ディ カイアロッサ トスカーナ 750ml [イタリア トスカーナ 赤ワイン PY CB050]。 清涼感のある味わいでミネラル感があります。ドメーヌ フアシエ サンセール メロディ ド ギュスターヴ フアシエ750ml [NL フランス 白ワイン 辛口 3523FR021700]。 タンニンは甘くなめらかな余韻です。コル ドルチャ オルマイア 750ml [FL イタリア 赤ワイン 6064]。