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クロスバーンはニューヨーク州にあるホブス家の農場の真ん中にある納屋の呼び名で、150年の歴史を持つ農場です。その思いを環境保全型農法や、それまでのオーパスワンやシミなどでの栽培・醸造技術をもって表現させたのがこのワイナリーです。
ルビー色の輝きがあり、野生のダークチェリー、紅茶のアロマを感じます。口に含むと、ブラックベリー、チェリー、土壌のニュアンスがあり、コーラ、ミネラル、 きめ細かいタンニンを感じます。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ぶどう
飲酒は20歳になってから。ラ スピネッタ ランゲ ネッビオーロ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007195]。イエローテイル シャルドネ 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 白ワイン TB87]。尚、ワインのヴィンテージは予告なしに変更になる場合がございます。ドメーヌ ド ラ シャルボニエール シャトーヌフ デュ パプ ブラン 750ml [NT フランス 白ワイン コート・デュ・ローヌ 中辛口 220708]
オススメ度 4.7点
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