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弘化二年(1845年)に鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、吹上町に創業した西酒造。黒麹造り 海童 祝い赤 本格芋焼酎 濱田酒造(鹿児島県)720ml×4本。
この町で暮らす人々に見守られながら長きに渡って真摯に酒造りを追及し続け、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元です。風憚ふうたん3本セット 吹上酒造謹製 本格芋焼酎 25度2本、原酒36度1本 (鹿児島県)720ml×3。
一杯の酒の中にある愉しみは心地よく酔うこと「酒は深い歓びを飲む人に与えてくれるもの」と考える西酒造。豪華麦焼酎 熟成麦焼酎閻魔 全量麹仕込黒閻魔 熟成麦夢のひととき2本(大分県)720ml×4本。なぜならば、酒は地域の風土や歴史に育まれた文化だからです。本格芋焼酎4本セット 小正醸造 小鶴 the Banana 濱田酒造 だいやめ 焼き芋海童 田崎酒造 焼き芋鬼火(鹿児島県) 900ml×4本。
世界中で愛される酒、ワインの最高峰の格付け「Grandcru」が特級畑を表す言葉であるように、本来、酒は畑と深い関係にあります。蔵出し限定出荷 黒麹むらさきいも 本格芋焼酎 堤酒造(熊本県)720ml×4本。原料となる芋や米が生まれた畑、そこに降り注ぐ光や風の匂いまで伝わってくるような焼酎造りを目指し、薩摩の文化を全国へ、世界へ誇るため「土から始める焼酎造り」にこだわっています。バナナの香り×マスカットの香り 鹿児島県本格芋焼酎シリーズ900ml×4本。
芋や米を仕入れるのではなく、自らの手で育てる。吹上酒造謹製 本格芋焼酎 風憚ふうたん (鹿児島県)720ml×3。蔵の中だけで焼酎を造るのではなく、太陽の下、大地の上で汗を流しながら焼酎の旨さを掘り起こす。初心者お断りセット 芋の臭さがたまらない芋焼酎 小鶴 小正酒造(鹿児島県)1800ml×1本 900ml×2本。この信念のもとに焼酎造りに日々邁進しています。バナナの香り×ライチの香り 鹿児島県本格芋焼酎シリーズ900ml×4本。
旨さを支える宝山の芋づくり原料芋は、すべて契約農家で栽培された鹿児島県産の芋だけを使用。ライチの香り×マスカットの香り 鹿児島県本格芋焼酎シリーズ900ml×4本。農家はただ芋を届けてくれるだけでなく、旨い焼酎を造るために「こんな芋を使ったらどうか?」と提案してくれる事があります。大分麦焼酎 ふしぎ屋 常圧蒸留仕立て 藤居酒造 1800ml×2本。 蔵元と農家がしっかりと絆を交わし、原料の品質向上を追求し日々取り組んでいます。濱田酒造 芋の臭さがたまらない 初心者お断り 25度 (鹿児島県) 1800ml×2。 また、西酒造では自社試験農場を保有し、34種類もの芋を育て、新しい味わいを生み出す芋の可能性を探り続けています。プレミアム麦焼酎中々ファミリー2本セット 中々25度 (宮崎県)720ml 1800ml。
オススメ度 4点
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