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460年以上の歴史を持つ長野・酒千蔵野が手がける銘酒「幻舞」シリーズの中でも、人気の看板商品。
女性杜氏・千野麻里子氏が “綺麗で旨い酒” を目指し、丁寧に醸した特別純米 無濾過原酒です。
酒米の王「山田錦」を59%まで精米し、お米の旨味と繊細な酸を美しく引き出した一本。
フレッシュで生き生きとした口当たりに始まり、時間とともに柔らかな旨味が膨らみ、
熟した果実のような甘く優しい香りが広がります。
しっかりとしたコクがありながら、口当たりは非常に滑らか。
やわらかさの中に芯の通った力強さを感じさせ、千野杜氏のこだわりが詰まった味わいです。
冷やしても、ぬる燗でも。温度で表情を変えるその奥行きを、ぜひ、お楽しみください。
米(国産)・米麹(国産米)
。楽天市場】川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml【要冷蔵。山縣本店 純米吟醸かほり300mlx12本。今井酒造店 若緑 大吟醸 1800ml。白鶴 大吟醸 720ml×6本。紀州の地酒「黒牛」の純米酒と純米吟醸酒 黒牛 飲み比べ720ml ギフトセット。和田来 純米大吟醸 雪女神1800ml。いそのさわ 寒芳梅 上撰 1800ml瓶×6本。川鶴 純米大吟醸 木箱入り1800ml。石本酒造 越乃寒梅 別撰 と越の鶴 一升瓶2本セット。北雪酒造 NOBU純米大吟醸TK 2本 北雪 梅酒 500ml 3本セット化粧箱付。〈 大吟醸「おわら娘」1800ml 〉 品のある香りとまろやかな口当たり | 玉旭酒造有限会社・富山県。瀧自慢酒造 瀧自慢 「純米大吟醸」匠35720ml 箱入りオススメ度 4.1点
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