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山形県山形市山家町にあります明治23年創業の秀鳳酒造場様のフラッグシップ的存在のお酒がこの「秀鳳 奥伝大吟醸」です。いそのさわ 寒芳梅 上撰 1800ml瓶×6本。 大吟醸、純米大吟醸クラスの酒米として、すでにこの米を使用した酒で全国新酒鑑評会でも金賞を受賞した酒蔵もあります。北雪酒造 NOBU純米大吟醸TK 2本 北雪 梅酒 500ml 3本セット化粧箱付。山田錦などに負けない酒を地元の米で製造していくために、この雪女神はかかせない米です。加藤吉平商店 梵・特選 純米大吟醸1800ml。日本酒通販】秀鳳 純米大吟醸 生原酒 磨き三割三分 720ml/1800ml。 蔵元様が仰せになられる『豊かな自然、清洌な水、和やかな心が醸す手造りの酒』まさにそのものではないかと思います。 ★酒造好適米「雪女神」について 「雪女神」は、山形県産米100%で世界に誇れる高級な日本酒を製造したいとの要望に応えるべく、開発された酒造好適米です。川鶴 純米大吟醸 木箱入り1800ml。石本酒造 越乃寒梅 別撰 と越の鶴 一升瓶2本セット。 これからの日本酒市場でテロワールという言葉が重要になってきました。 地元の米で、地元の蔵人が地酒を製造する。〈 大吟醸「おわら娘」1800ml 〉 品のある香りとまろやかな口当たり | 玉旭酒造有限会社・富山県。瀧自慢酒造 瀧自慢 「純米大吟醸」匠35720ml 箱入り。 その繊細な味わいは、山形県の酒蔵のさらなる技術進歩により大きく翔くものと期待されています。
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