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原料には、ポートエレンでモルティングされた大麦を使用。浸水した麦芽は、木製のウォッシュバックで発酵を行い蒸溜。アイラ島とジュラ島を分かつ「アイラ海峡」は、スコットランドの西海岸で最も美しい場所のひとつとも言われている。Amazon.co.jp: カリラ 12年 700ml 43度 箱付 [正規品] : 食品。ナムバン湖のピーティーな水を使ったお湯に浸けこむ。【古酒】 ベン ローヤル 特級表示 (T6076) 正規品 川崎商事 43度 760ml [LL-0204-53]。ザ デュヴェロン 12年 シェリーカスク 40% 700ml 箱付き 並行 シングルモルト ウイスキー。
「CAOL(カオル)」はゲール語で「海峡」、「ILA(イーラ)」は「アイラ島」、「CAOL ILA(カリラ)」で「アイラ海峡」を意味する。スコットランド最北端の蒸留所 ハイランドパーク 12年 ヴァイキングオナー40度 700ml。ファーマーズジン 47.8% 700ml【並行輸入品】。
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