HOT ! グランドセール Amazon.co.jp: XIMÉNEZ-SPÍNOLA 白ワイン ヒメネス スピノラ ワイン

• 通常の収穫から21日後の遅摘みブドウをごく軽く圧搾し、わずかな果汁を絞ります。楽天市場】ximenez spinolaの通販。醗酵はフレンチオークで果皮ごと行いますが、果汁を毎日少しずつ樽に足していく手法「スローファーメンテーション」を行います。グラン ヴァン ラ パルド オー バイィ 2016 750ml[NL フランス 赤ワイン ボルドー 3521PX581600]。こうすることでペドロ・ヒメネス種が持つ糖分は辛口になります。イエローテイル ピノ ノワール 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 赤ワイン TB86]。
• マストは澱とともに6カ月のバトナージュを施すことで、もともと凝縮した味わいが、さらに類を見ない複雑で表現力に溢れたワインとなります。リス ネリス ソーヴィニヨン ピコル 750ml [FL イタリア 白ワイン 430]。極めて低収量、極めて稀な造りの辛口白ワインはこうして誕生しました。セバスチャン ダンプシャブリ プルミエ クリュ コート ドルシェ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425647]。
• 生産年：2021年
• ワインのスタイル：白ワイン
• 内容量：750ml
• 原産国：スペイン
• 品種：ペドロ・ヒメネス

【生産者について】現在のボデガの設立は20世紀ですが、18世紀にはすでにスピノーラ家の先祖フェリペ・アントニオ・サルサナ・スピノラ氏が輸出をした記録もある長い歴史を誇る家族経営の造り手です。ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ カゼル レ キャレタル [2019] 750ml [MT フランス 赤ワイン ラングドック＆ルーシヨン フルボディ 615333]。現在のオーナー、ホセ・アントニオ氏で9代目。ラ スピネッタ ランゲ ネッビオーロ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007195]。ペドロ・ヒメネスだけに特化した珍しいボデガで、品質最優先のポリシーは量を追求することを許しません。イエローテイル シャルドネ 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 白ワイン TB87]。その為、年産一万本に満たないヘレス最小のボデガです。ドメーヌ ド ラ シャルボニエール シャトーヌフ デュ パプ ブラン 750ml [NT フランス 白ワイン コート・デュ・ローヌ 中辛口 220708]。家族協議会と優秀なエノロゴによる品質委員会により、自ら課した厳しい基準に見合う「レベルの高いペドロ・ヒメネスだけをリリースする」というボデガの伝統は受け継がれています。ドメーヌ フランソワ ヴィラール スル アン セーヌ ヴァン ド フランス 赤 [2015] 750ml [MT フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ フルボディ 610106]。