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HOT ! 福袋 売れ残り 純粋知床産 きんき一夜干し1枚と開きホッケ1枚 つるし干し 鮮魚

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福袋 売れ残り 純粋知床産 きんき一夜干し1枚と開きホッケ1枚 つるし干し 鮮魚の詳細情報

純粋知床産 きんき一夜干し1枚と開きホッケ1枚 つるし干し。知床産】特大きんき一夜干し1枚と開きホッケ大1枚つるし干し。uosu7013.jpg。
  • 配送料は全国クール冷凍代込み463円 沖縄.離島の発送はおり承っておりせん
  • 純粋知床産大型きんき一夜干し約240g~260gサイズ×1尾  知床産開きほっけ約270g~290g×1尾
  • 「きんき一夜干し」生干しゆえの鮮明な赤い色合いと低温長時間乾燥によるきんきの凝縮された味は本場知床ならではの浜の加工と冷涼な気候が重ねあった技術と地域の融合がもたらすものであり、きんき本来の素材が伝わります。
  • 原材料 きんき・ほっけ(知床沖) 保存方法冷凍保存 -18℃ 賞味期限 180日


「知床旨味干し」知床で獲れたお魚を塩水処理し吊るし一夜干しにしたもので、低温長時間乾燥によって水分を減らし旨味が凝縮するうえ、ゆったりとした乾燥の間に魚のたんぱく質がアミノ酸に変化して旨みも風味も加わります。生干しにしたあと風味を損なわないうちにすぐに真空包装をして旨味を閉じ込めました。 「開きほっけ」数日かけて解凍したほっけを吊るし干しにしたものでまほっけの上品な脂が味わえます。きんき一夜干しは知床ブランド認証とオホーツクプレミアブランド認証を受賞しております。純粋知床産 きんき出汁煮(200g~240g中1尾) - 知床工房。

  • 「開きほっけ」数日かけて解凍したほっけを吊るし干しにしたものでまほっけの上品な脂が味わえます。劇団健康 出鱈目的/ケラ KERA有頂天 三浦俊一 中野テルオ ナイロン100℃。赤えび 赤エビ 赤海老 有頭 刺身用 大容量 冷凍 アルゼンチンエビ 約2kg。長時間干すことは知床の冷涼な気候だから成しえる旨味干しなのです。海鮮市場 鯛 サテン JD。[下関ふぐ本舗]国産とらふぐ刺身セット<2~3人前>。「きんき一夜干し」生干しゆえの鮮明な赤い色合いと低温長時間乾燥によるきんきの凝縮された味は本場知床ならではの浜の加工と冷涼な気候が重ねあった技術と地域の融合がもたらすものであり、きんき本来の素材が伝わります。【天然】最高級品無頭ブラックタイガー 31/40 1.8㎏×2個 業務用。×3期生。それぞれ冷蔵庫で5時間ほど自然解凍後焼き魚としてお召上がりください。肉厚 紅鮭カマ2kgセット。炭焼き マグロのタタキ3kg (たれ付き)。

    • 純粋知床産 きんき一夜干し1枚と開きホッケ1枚 つるし干し
    • 知床産】特大きんき一夜干し1枚と開きホッケ大1枚つるし干し
    • uosu7013.jpg
    • 純粋知床産 きんき出汁煮(200g~240g中1尾) - 知床工房

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