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アフリカ最高峰の淡雪を思わせる透明感
キリマンジャロブランドを冠することが出来るのはタンザニアでもキリマンジャロ峰を望むことが出来る一部の地域だけ。
その限定産地の一つ、モシ地方の北部にある環境推進農園が産んだキリマンジャロのトップクオリティ品。株式会社旭珈琲 アサヒコーヒー 【1948年創業】 ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1 クライスデール ((300g/豆のまま))。南日本酪農協同(株) デーリィ コーヒー 常温保存 (200ml紙パック×24本入 )3ケース。
◾️風味特性
フレーバー:ブラウンシュガー、ベリー、りんご
酸味:ラズベリー
アフターテイスト:チョコレート、ミディアム
ボディ:ハード
◾️焙煎度:中煎り
マチャレ農園は、アフリカ東部タンザニアにそびえる雄大なキリマンャロ山の斜面にあり、この地域で最も高地にある農園のひとつです。また周辺は熱帯雨林で覆われています。山本珈琲 クラシックマイルド 150g×12袋入。山本珈琲 クラシックアラビカ100 140g×12袋入。 オーナーのメドック夫妻は、ドイツからの移住者で、主に奥様のベンテさんは農業技師として農園の管理を任されており、ご主人のラルフ氏は経営をされています。
農園の全面積のうち38haは豊かな自然が手付かずで残るよう、河川や自然保護のために保存されています。山本珈琲 クラシックダーク 150g×12袋入。国太楼 1杯30円 アロマ16 モカブレンド 128g(16p)×6袋入×(2ケース)。背の高いシェードツリーの密集群は珍種の鳥類にすみかを提供しています。
2004年から2007年まで、タンザニアのコーヒー農園では最初にUTZを受けました。サントリー BOSS(ボス)プレミアムボス 185g 缶×60本。サントリー BOSS(ボス)贅沢微糖 185g 缶×60本。
これは厳しい社会、環境基準を満たしていることを示します。
コーヒーの苗木は農園内の苗木畑で育てられ、健康なコーヒーの木になります。国太楼 1杯30円 アロマ16 スペシャルブレンド 128g(16p)×6袋入×(2ケース)。国太楼 1杯30円 アロマ16 スペシャルブレンド 128g(16p)×6袋入×(2ケース)。
農園を美しい濃い緑色に縁取る、この地域原産の巨木によって作り出される日陰で、生長したコーヒーの木は、涼しく心地よい山地気候のもと栽培されます。収穫保護は最少の投入と最新の設備によって行われます。フィリコリー ゼッキーニ オーガニック コーヒー 100% アラビカ 180g nakato 6袋 オーガニックコーヒー アラビカコーヒー。丸福珈琲店 昭和九年伝承アイスコーヒー 甘さ控えめ 1000ml×12本[6本×2箱] 紙パック 1L 微糖 まとめ買い リキッドコーヒー エスプレッソ。
衛生的なタイル張りの貯水場で発酵させ、キリマンジャロの太陽で穏やかに乾燥させます。最後に空気を通す容器で均質化されます。浅野珈琲フーズ インドネシア ガヨマウンテンG1 (2kg, コーヒー生豆)。浅野珈琲フーズ インドネシア ガヨマウンテンG1 (2kg, コーヒー生豆)。
コーヒー豆は、手作業で分類された後何度も行うカップテストまで、厳しい品質管理を行っています。
【生産国】タンザニア
【地域】モシ北郊
【農園名】マチャレ/ウル農園
【生産者】ベンテ・メドック
【品種】ブルボン、ケント
【標高】1350m〜1550m
【精製】ウォッシュ
【乾燥】天日
【ロースト】中煎り
【輸送】リーファコンテナ
【風袋】グレインプロ
オススメ度 4.2点
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