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鎌倉時代の昔、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」の地に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と誇りで造り続けられた、みちのく秋田の里に残る手造りの麺です。手綯い手延べ製法で独特の味を醸し出し、精魂込めて造られた逸品です。ぜひご賞味ください。(こちらの商品は約18人前入りです。熱湯をかけて5分で完成。
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