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- 米沢牛サーロインステーキ。本物が認めた上質（自社肥育）
- 寒暖の厳しい米沢で、ストレスを与えない徹底した環境作り
- 経験に基づいた、良質の資料と清らかな水
- 脂の照りが違う、最高の旨味を保証する確かな事実
衛生的な環境で、ストレスを与えないように愛情をもって、自社肥育した生後33ヶ月以上の長期理想肥育牛です。但馬系の血統が75％の黒毛和種の雌牛だけを使います。繊維が細かく、食べた時に口の中でとろける最高級牛肉。丹精込めて作り上げた米沢牛をお召し上がりください。
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