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徳島県の郷土料理「そば米雑炊」をフリーズドライ製法で商品化しました。「そば米」を丸ごと食材として使用するのは全国でも極めて珍しい食べ方です。常温で長期保存でき、熱湯を注ぐだけで、かき混ぜて90秒でどなたにも簡単に召しあがっていただけます。「そば米」とは、そばの実を茹で皮を剥いで乾燥させた物の事を指し、徳島県独特の呼び方です。そば米ぞうすいはそば米そのものを、ニンジンや椎茸、芋、ネギ、鶏肉などといっしょに煮て作ります。
。そば米 ぞうすい 10袋入 数少ない フリーズドライ 徳島 郷土料理。kodomoe コドモエ がんばらない!晩ごはん。おつまみごはん 116レシピ。ごはんが楽しみ 井田千秋。得するごはん。志麻さん式定番家族ごはん とっておきレシピ35 本オススメ度 4.9点
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