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【引き締まった身と脂の甘み】
プロが大切に育て、美味しい時期を見極めて漁獲された「みやざき極上真鯛」の切り身+鯛カマセットです。スーパーの裏でヤニ吸うふたり 前澤 セット。
引き締まった身とほんのり脂の甘みが特徴です。うなぎ工房のうなぎおこわ(6食)。
その道の匠が育てる極上の味わいをご堪能ください。小樽の小鍋と海鮮おこわ。
【プロが大切に育てたブランド真鯛】
宮崎県海域は、日向灘を北上する黒潮と沿岸流や流入河川水などがぶつかり合う、漁場として絶好のポイントです。関アジ開き5尾セット (加工品)。
この豊かな漁場で育つ真鯛は、高品質で身の入りがよく、ちょうどよい食べ頃のぶりをプロの目で見極めます。応援企画 おんせん県おおいた ふっこう復袋 (福袋) 関あじ関ぶりタレ漬け セットB 計6食詰め合わせ水産。
【鮮度を左右する脱血と温度管理】
活締めは専用の「活締め脱血機」で魚を暴れさせずに即殺。アクアテイルズ 黒潮の魚たち / カツオ 原型制作 田熊勝夫 海洋堂。
冷却には-2℃の「海水シャーベット氷」を使用し、魚の芯温を10℃以下まで一気に冷やしこみます。ガストネード 88S アワビサイトワカサギ TN2380。
※特許取得の活締め脱血装置により従来の活締めに比べて115%の脱血量を実現しました。ラッキークラフト金魚 小赤40Sチャキン&フレークゴースト。(当社比)
【アレンジ次第で様々な料理に早変わり】そのまま切ってお刺身やどんぶり、カルパッチョに。ますよね 日本海産 子持ち 甘えび 1kg (500g×2箱) 酸化防止剤 添加物不使用 えび 海老 あまえび 甘海老 エビ。
ブロックのまま焼いて照り焼きや塩焼きなどでも美味しくお召し上がりいただけます。とろかつお 3kg 約11本 トロ鰹 お刺身 お寿司 トロ 戻り かつお カツオ スキンレス がつお 【水産フーズ】。
カマであれば、から揚げやかま焼き、煮物、アクアパッツァ、ポワレなどで美味しくお召し上がりいただけます。とらふぐ焼きヒレ100g(ひれ酒用とらふぐひれ) ふぐひれ フグヒレ ヒレ酒 焼きひれ 業務用。
アレンジ次第で洋食にも和食にもお使いいただけます。美味食卓さくだ屋 【朝獲れおまかせ鮮魚セット】鮮度良し!越前若狭のお魚詰め合わせ 目利きが選ぶお得なセット!鮮魚ボックス 鮮魚box【冷蔵便】 (おまかせ鮮魚7000円コース 大物希望)。
【商品詳細】
内容量:切り身約600g 鯛カマ約500g(5~7個)。【ノルウェー産】 真鯖フィーレ 無塩タイプ 5kg(35枚入り) 業務用 バラ凍結。
消費期限:出荷日より90日。伊勢神宮外宮奉納 祝い鯛姿焼き (水揚げ時1.5kg) 鯛 尾頭付き 国産天然鯛 お食い初め 焼き鯛 長寿 お祝い 誕生日。
産地:宮崎県産。国産とらふぐセット2人前 ふぐ鍋350g、ふぐ刺し60g、ふぐひれ7枚(お届け:冷凍)。
冷凍(真空パック)。ますよね 訳あり 銀鮭 切り身 20切(2kg前後) 肉厚 有塩 さけ サケ 鮭 銀じゃけ 鮭切り身 冷凍 おかず お弁当 自宅用。
保存方法:冷凍または冷蔵。すし銚子丸 旬のお魚セット (丸のまま) 冷蔵 約2kg/箱。
冷凍時の解凍方法:真空パックのまま冷蔵庫で5~6時間程度かけてゆっくりと自然解凍してください。熊本県天草特産 活き車海老【生きたままお届け 贈り物にも】300g/12尾前後|天草特産品ショップ。
魚類:真鯛(養殖)
オススメ度 4点
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