
納期目安:
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関谷醸造の最上級銘柄にして、日本酒界をリードする重鎮とも言うべき酒が、この蓬莱泉「吟(ぎん)」。その名の由来は、吟醸酒の粋を追求したところにあります。4昼夜かけて、山田錦の表層を贅沢にも65%削り落とし、残った芯のみを麹に使用。酵母が活動できるぎりぎりの10度前後の低温で約35日かけて発酵。さらに2年半じっくりと氷温にて熟成させるという、蔵人の叡智と熱意が結晶してはじめて生まれたお酒です。
"ラベル・ボトル形状・度数が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。"
。WEB限定】 蓬莱泉(ほうらいせん) 純米大吟醸詰め合わせ 吟+空。蔵元が選んだ2銘柄 紀州清酒 黒牛と喜楽里 飲み比べ720ml ギフトセット (純米酒・純米原酒)。売上ランキング上位3酒蔵の日本酒を詰め合わせたとっておきの飲み比べ720ml3本セット・・(幻の瀧 名水乃蔵特別純米・満寿泉 吟醸・立山 吟醸)。高の井酒造 越の初梅 伊乎乃 大吟醸原酒 720ml-桐箱仕様- 新潟 地酒。いなば鶴 強力 大吟醸原酒 720ml x1本。司菊酒造 純米大吟醸 きらい (銀) 1800ml。日本酒 月桂冠 佳撰 エコカップ 210ml 30本 1ケースオススメ度 4.5点
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