HOT ! グランドセール 漫画 Amazon.co.jp: キューピー 乾燥卵白W 1kg : 食品・飲料・お酒 製菓・製パン材料

• 【乾燥卵白】厳選した鶏卵から分離した卵白を原料とし、起泡性に優れた乾燥卵白です。安定した起泡力と腰の強い泡が得られます。
• 【用途】マカロンなどのメレンゲをしっかり立てたい時に補助的にお使いください。
• 【ご注意】乾燥卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ、溶解しにくくなる場合がありますので、ご注意ください。乾燥卵白のみでマカロンやダックワーズ等を作ることは可能ですが、生の卵白に比べると特有の匂いが気になる場合もございます。風味を考慮致しますと、生の卵白と併用してのご利用がお勧めです。
• 【原材料】乾燥卵白(100%卵白)
• 【内容量】1kg

商品の説明

起泡性に優れた乾燥卵白（メレンゲパウダー）です。。製菓・製パン材料 THE MONSTERS Exciting aron。クルセイド 2つのZ 3パック。マダミス ウェンディ大人になって。ドイツ応用倫理学の現在。なびふらんせ 1。スーパー デラックス バックトゥーザ・フューチャー。Amazon.co.jp: 【業務用】 QP(キューピー) 乾燥卵白 Kタイプ 1kg。スバラシク実力がつくと評判の 微分積分 キャンパス・ゼミ 大学の風学がこんなに。パーフェクトコールドフレイム。製菓・製パン材料 PEEP(1)。スーパー デラックス バックトゥーザ・フューチャー。あんスタ レオ 周年缶 中国缶。カルシファー 。当商品100gあたりに700gの水を加えると800gの液卵白（メレンゲ）に相当します。安定した起泡力とコシの強い泡が得られます。原材料名：卵白、クエン酸（加工助剤）エネルギー：354kcal（100g当たり）

原材料・成分

乾燥卵白

使用方法

マカロンなどのメレンゲをしっかり立てたい時に補助的にお使いください。

安全警告

乾燥卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ、溶解しにくくなる場合がありますので、ご注意ください。乾燥卵白のみでマカロンやダックワーズ等を作ることは可能ですが、生の卵白に比べると特有の匂いが気になる場合もございます。風味を考慮致しますと、生の卵白と併用してのご利用がお勧めです。