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越後村上に古くから伝わる伝統の味、塩引鮭。のんのんびより 越谷小鞠 越谷夏海 DQ。輪島塗 貝合せ。 極寒の海で育った天然紅鮭は、程よい脂の乗りと濃厚な鮭の風味が人気。すしめかぶ トトメトリ アクスタ。近世都市〈江戸〉の水害。
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