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全国でも生産量1位の、茨城県土浦市産のレンコンを粉末にしてうどんに練り込み、コシの強さとつるつるした食感の美味しいうどんです。ツルツルして、コシがあり、のどごしがここちいい、また食べたくなる美味しさです。味が美味しいのはさることながら、れんこんにはビタミンCが豊富に含まれ、食物繊維もたっぷり入っています。是非、ご賞味下さい。
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