納期目安:
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大豆10:米麹10の割合で、越後味噌ならではの配合で仕込んだ辛口の白造り味噌です。大豆を良く煮て皮を取り除くことで白く仕上げます。イチビキ 赤だしみそ 500g×10個入×(2ケース)。毎日おにぎり365日 毎日おみそ汁。 本商品(業務用味噌)は酒精(アルコール)添加の「あり」と「なし」の商品があります。 酒精は味噌の発酵を抑えるためのものです。イチビキ 厳選 国産 生あわせ 400g×6個入×(2ケース)。イチビキ 名古屋八丁 赤だし 400g×6個入×(2ケース)。 「酒精なし」で常温保存したとしても腐敗することはありませんが、発酵が進みやすく容器が膨れる場合があるので、なるべく冷蔵(又は冷凍)で保存することをお勧めします。気温が低ければ(例えば冬など)常温でも大丈夫です。西京味噌 白味噌 上撰 ガゼット 500g (10個(1ケース))。ケンコー食品 一みそ 1kg×6袋 麦みそ 白みそ 宮崎都城産大豆 みやだいず。
大豆(新潟県産あやこがね) 米(国産) 塩(赤穂の天塩)
オススメ度 4点
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