HOT ! シモンズグランドセール ポール バイ 楽天市場】クロスバーン ホブス ノワール ピノ ワイン

• オーパス・ワンの1stヴィンテージを仕込み、オーパス・ワン醸造チームリーダーを4年間務めた、パーカー100点獲得生産者ポール・ホブズの造るワイン。Amazon.co.jp: ココス 赤ワイン クロスバーン バイ ポール。

ワイン名 クロスバーン バイ ポール・ホブス ピノ・ノワール ソノマ・コースト
生産年 現行ヴィンテージ 原産国 アメリカ
地域 カリフォルニア州 ソノマ
タイプ 赤ワイン
葡萄品種 ピノノワール
度数 15%未満
内容量 750ml
ポールは家族が経営するニューヨーク州の農場で育ちました。ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ カゼル レ キャレタル [2019] 750ml [MT フランス 赤ワイン ラングドック＆ルーシヨン フルボディ 615333]。自然の中で育った彼のお気に入りの遊び場は農場の真ん中にあった「クロス・バーン(納屋)」でした。ラ スピネッタ ランゲ ネッビオーロ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007195]。土地への愛情や厳しい労働の後に獲る喜び・働く家族への尊敬を学んだ場所でもありました。イエローテイル シャルドネ 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 白ワイン TB87]。この思いを環境保全型農法やPaul Hobbs Wineryで培われた栽培・醸造技術で表現したのがこのクロスバーン・ワイナリーです。ドメーヌ ド ラ シャルボニエール シャトーヌフ デュ パプ ブラン 750ml [NT フランス 白ワイン コート・デュ・ローヌ 中辛口 220708]。
天然酵母で発酵、フレンチオーク樽(21%新樽)で 10ヶ月熟成、無清澄・無ろ過。ドメーヌ フランソワ ヴィラール スル アン セーヌ ヴァン ド フランス 赤 [2015] 750ml [MT フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ フルボディ 610106]。
※下記は2014年ヴィンテージの評価です。クエルチャベッラ トゥルピーノ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 686]。 WA Point 90-92
┃公開媒体: The Wine Advocate #223 (2016-03-04) ┃レビュアー: Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃: データなし
The Crossbarn 2014 Pinot Noir Sonoma Coast is another knockout winner. A Sonoma Coast cuvee of just over 11,000 cases, the wine (made from Dijon clones 777 and 115 and the Calera selection) exhibits some smoky barbecue notes, baking spice, loads of blackcurrant and black cherry fruit, medium to full body, and plenty of spice, but the purity of fruit and lusciousness are head-turners, especially at this price point.