HOT ! 送料無料 日本 20%OFF】ファルネーゼ 12本セット シャルドネ ファンティーニ ワイン

20%OFF】ファルネーゼ ファンティーニ シャルドネ 12本セット。イタリア ファンティーニ シャルドネ ファルネーゼ (ワイン。ファルネーゼ ファンティーニ トレッビアーノの通信販売。

• 【産地】イタリア/アブルッツォ
• 【色】白
• 【ぶどう品種】シャルドネ
• 【味わい】辛口

商品の説明

様々なエリアの畑の葡萄を使用しています。これは天候が悪い時の悪影響を最小限にするためです。また、様々な場所の葡萄を使用することで、ブレンドの際の選択肢が広がり、ベストなワインを造り上げることが出来ます。収穫量は、1ha当たり7～8トンと低く抑えています。収穫した葡萄は除梗、破砕します。アルコール発酵前に、葡萄のアロマと個性を引き出すため、4度の低温で短時間スキンコンタクトを行います。スキンコンタクトの時間は出来るだけ短いほうが、最良の結果をもたらすと考えています。やわらかくプレスし、12度で約20日、ステンレスタンクで発酵させます。その後、良質な澱とともにステンレスタンクで約3ヶ月熟成させます。輝きのある麦わら色。少しトロピカルフルーツを思わせる果実味、しっかりとしたボディと持続性があります。

原材料・成分

ぶどう

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