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• イタリア　トスカーナ 赤　カベルネ・ソーヴィニヨン 25%、メルロー 25% カベルネ・フラン 25%、プティ・ヴェルド 25%

高貴なボルドー品種の四重奏 ‐カルテット‐ 個々の品種の個性は、ルッフォリのテロワールによって「しなやかさ」と「厳格さ」を持ち合わせたワインとなった。フォリウム ヴィンヤード ピノ ノワール リザーヴ 750ml [NT ニュージーランド 赤ワイン マールボロ 中重口 280068]。9月も日照がしっかりとありながらも昼夜の寒暖差によりフェノール類の成熟が十分に行われたヴィンテージとなりました。メルシャン ビストロ ストロング [PET] 濃いめ赤 720ml x 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 赤ワイン フルボディ 426314]。スパイス系ニュアンスが抑えられ、ブラックベリーやチェリーの柔らかで新鮮な香りが突出し、焙煎コーヒーやハーブの香りが追従します。カポガット｜ワインとその他の酒類｜モトックス。4 品種が織り成す、生産量約 1, 550 本 の超限定ワイン !高貴なボルドー品種の四重奏 ‐カルテット‐ 個々の品種の個性は、ルッフォリのテロワールによって「しなやかさ」と「厳格さ」を持ち合わせたワインとなった。4 品種が織り成す、生産量約 1,720 本 の超限定ワイン ! 3月、4月春の気温が平年より高かった事もあり発芽が少し早まりましたが、6月中旬からは気温も上昇し本格的な夏が到来。フラテッリ ジャコーザ バローロ ヴィーニャ マンドルロ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 1702]。ラ スピネッタ カ ディ ピアン バルベーラ ダスティ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007894]。収穫時期にヴィットリオ・フィオーレ氏の奥様が亡くなられ、少し遅れ気味の収穫となりました。その影響で通常よりワインのアプローチが柔らかくなっています。セバスチャン ダンプ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425646]。ペンフォールズ ビン 311 シャルドネ 750ml [NL オーストラリア 白ワイン 辛口 3629PF181800]。