HOT ! 福袋 バースデイ マッツィニ エレスティン 2018年 ブルゴーニュ 750ml シャルドネ ワイン

• 白ワイン 　750ml
• ［ＡＯＣ］ブルゴーニュ

エレスティン・マッツィニはブルゴーニュ出身のフローレンス・エレスティンとシャンパーニュ出身のシモン・マッツィニの夫婦がフローレンスの両親が持っていたドメーヌ・エレスティンを2012年に引き継ぎ設立したドメーヌです。ブルゴーニュ・シャルドネ 白-Marie Louise Parisot Bourgogne。

10年間、家族のもつジュヴレ・シャンベルタンの畑で働いた後ジュヴレ・シャンベ ルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニーに広がる5.5ヘクタールの畑でワインを造り始めました。ラ スピネッタ カ ディ ピアン バルベーラ ダスティ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007894]。

コート・ド・ニュイの個々のテロワール、クリマを忠実に表現し、ヴィンテージによっては全房発酵でストラクチャーや滑らかさを与えています。メルシャン ビストロ ストロング [PET] 濃いめ赤 720ml x 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 赤ワイン フルボディ 426314]。全てのワインにアルデアシール社のクロージャーを使用しています。セバスチャン ダンプ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425646]。

[輸入元コメント］
ジュヴレ・シャンベルタンのラ・ノロイとパンス・ヴァンの2区画のブドウ。ペンフォールズ ビン 311 シャルドネ 750ml [NL オーストラリア 白ワイン 辛口 3629PF181800]。石灰岩で他の区画より酸化鉄が多く含まれる土壌。ファルキーニ カンポラ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 692]。1979～00年に植樹。サン ミケーレ アッピアーノ サンクト ヴァレンティン アルト アディジェ シャルドネ 750ml [モンテ イタリア 白ワイン 006186]。低温でマセラシオン後、天然酵母で発酵。デュブルイユ フォンテーヌ ペルナン ヴェルジュレス ブラン 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770305]。ヴィンテージの個性に応じてピジャージュ。ドゥルト シャトー ベルグラーヴ 750ml [NL フランス 赤ワイン ボルドー 2521CV021700]。60～70%全房発酵。グラン ヴァン ラ パルド オー バイィ 2016 750ml[NL フランス 赤ワイン ボルドー 3521PX581600]。熟成は樽(新樽35～40%)で16～18ヶ月。イエローテイル ピノ ノワール 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 赤ワイン TB86]。清澄やろ過はせず、月齢カレンダーに従い瓶詰め。リス ネリス ソーヴィニヨン ピコル 750ml [FL イタリア 白ワイン 430]。快活でフレッシュな味わいで、繊細なミネラルを感じるフィニッシュに続きます。セバスチャン ダンプシャブリ プルミエ クリュ コート ドルシェ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425647]。