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ワイン・アドヴォケイト誌も「半端じゃない、最高のワイン」と大絶賛! 一躍スターダムにのし上がった若き天才の挑戦!! ドメーヌでは手掛けることのないブルゴーニュ屈指のテロワールを自らのフィロソフィーで造り上げる自身の名を冠したマイクロ・ネゴシアン。楽天市場】シャルル ヴァン カネットの通販。 著名ワイナリー「アラン・ユドロ・ノエラ」の当主であり、ブルゴーニュのヴァン・カネット。ラ スピネッタ カ ディ ピアン バルベーラ ダスティ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007894]。その彼がネゴシアンとして2008年より始めたのがこちらのワインです。メルシャン ビストロ ストロング [PET] 濃いめ赤 720ml x 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 赤ワイン フルボディ 426314]。買い付けるワインはシャルルと親交のある名だたる生産者のもののみです。セバスチャン ダンプ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425646]。新樽比率は比較的高く、リッチで豊かな味わいを表現しながらも、ジェントルなワインに仕上がっています。ペンフォールズ ビン 311 シャルドネ 750ml [NL オーストラリア 白ワイン 辛口 3629PF181800]。日本への割当はアラン・ユドロ・ノエラ以上に少なく、入手困難なブランドとして知られています。ファルキーニ カンポラ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 692]。 「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」は、赤系果実のフレッシュでクリアなアロマ。サン ミケーレ アッピアーノ サンクト ヴァレンティン アルト アディジェ シャルドネ 750ml [モンテ イタリア 白ワイン 006186]。広域アペラシオンのワインとは思えないほどゴージャスで大変上質な口当たり。デュブルイユ フォンテーヌ ペルナン ヴェルジュレス ブラン 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770305]。わずかに香るオークと土のニュアンスが赤系果実に溶け込むことで複雑味も感じられる。ドゥルト シャトー ベルグラーヴ 750ml [NL フランス 赤ワイン ボルドー 2521CV021700]。 ■テクニカル情報■ 熟成:バリック 14ヶ月(新樽 20%)
オススメ度 4点
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