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• ロゼ

商品の説明

４つ星シャンパンハウス、ブルーノ・パイヤールが造るプロヴァンスのワイン！

バカンス用の別荘を探しに出かけて、素晴らしいブドウ畑を見つけて一目ぼれ。フォリウム ヴィンヤード ピノ ノワール リザーヴ 750ml [NT ニュージーランド 赤ワイン マールボロ 中重口 280068]。現在の生産量は６万本。メルシャン ビストロ ストロング [PET] 濃いめ赤 720ml x 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 赤ワイン フルボディ 426314]。チョークと粘土質土壌で、秋は周囲の森からプロヴァンス名物のトリュフも採れるます。ファルキーニ カンポラ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 692]。ブドウは酸化を招くポンプを使うことなく、温度管理装置のついたステンレスの発酵槽に送り込まれます。ドゥルト シャトー ベルグラーヴ 750ml [NL フランス 赤ワイン ボルドー 2521CV021700]。年間生産量は平均 6 万本で、このうち 70％がロゼ、20％が白、10％が赤ワイン。リス ネリス ソーヴィニヨン ピコル 750ml [FL イタリア 白ワイン 430]。EU 有機ロゴは、農業成分の 95％以上が有機成分であることを意味し、AB は、「アグリキュルチュール・ビオロジーク」の略で、有機肥料を使用した無農薬栽培を意味します。ラ スピネッタ ランゲ ネッビオーロ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007195]。AB マークが認められるのは、国際有機認定機関エコセールによる審査をクリアし、EU 圏内で加工された製品に限ります。ドメーヌ フランソワ ヴィラール スル アン セーヌ ヴァン ド フランス 赤 [2015] 750ml [MT フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ フルボディ 610106]。円やかなバランスのとれた味わいで、軽やかで滑らかなタンニンが感じられる。ドメーヌ フアシエ サンセール メロディ ド ギュスターヴ フアシエ750ml [NL フランス 白ワイン 辛口 3523FR021700]。発酵には容量 300L のライト・トーストのフレンチオークを使用。サントリー 無添加のおいしいワイン。ペッレグリーノ ネス パッシート ディ パンテレリア ナトゥラーレ （旧＃１４１７） 500ml [FL イタリア 白ワイン 1419]。 ■相性料理■ スパイシーな料理や魚のグリルなどと相性が良く、アカザエビやカニ、ホタテ貝のフライパン焼き、マッシュルームのヴォ ロヴァン（パイ生地を使った料理）などとも抜群の相性。イエローテイル シラーズ 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 赤ワイン TB84]。発酵 後、10 カ月シュールリー熟成させ円やかな味わいと豊かなアロマを抽出。フラテッリ セリオ エ バッティスタ ボルゴーニョ バローロ 750ml [NT イタリア 赤ワイン ピエモンテ 重口 253766]。 ■

使用方法

醸造：搾汁は上限 60％を目安に空圧で長時間かけて優しく圧搾。ドメーヌ ファビアン コシュ ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 750ml [NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 209468]。バトナージュは定期的に行い、細かな澱を攪拌します。ドメーヌ フランソワ ヴィラール サン ジョセフ ルージュ ルフレ 750ml [NT フランス 赤ワイン コート・デュ・ローヌ 重口 218604]。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。メルシャン ビストロ 濃い赤 [ペット] 720ml × 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 神奈川県 赤ワイン ミディアムボディ 421080]。楽天市場】シャトー デ サラン ロゼの通販。1995年に購入しました。高級リゾートのサントロペから内陸に入ったサン・アントナン・デュ・ヴァール村から、コート・ド・プロヴァンスのロゼと赤、そして、ロール（ヴェルメンティーノ）から造る白を生産。フラテッリ ジャコーザ バローロ ヴィーニャ マンドルロ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 1702]。ラ スピネッタ カ ディ ピアン バルベーラ ダスティ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007894]。ロゼ70％、赤10％、白20％の割合となっています。22ヘクタールの畑は平地から標高250メートルの斜面にまで広がる。セバスチャン ダンプ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425646]。ペンフォールズ ビン 311 シャルドネ 750ml [NL オーストラリア 白ワイン 辛口 3629PF181800]。1995年に１万8000本のロゼと6000本の赤からスタート。1996年には、斜面を利用してグラヴィティ・フローを実現したワイナリーが完成。サン ミケーレ アッピアーノ サンクト ヴァレンティン アルト アディジェ シャルドネ 750ml [モンテ イタリア 白ワイン 006186]。デュブルイユ フォンテーヌ ペルナン ヴェルジュレス ブラン 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770305]。

　11 世紀に十字軍に敗れたサラセン人（アラブ人）の首領の亡骸が黄金の甲冑に包まれてこの地に埋葬されたという伝説に因み、このワイナリーは「シャトー・デ・サラン」と名付けられました。プロヴァンスは、フランスで最も古いロゼの産地であり、シャトー・デ・サランもロゼが全生産量の 7 割を占めています。グラン ヴァン ラ パルド オー バイィ 2016 750ml[NL フランス 赤ワイン ボルドー 3521PX581600]。イエローテイル ピノ ノワール 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 赤ワイン TB86]。1995年以前からこの地で栽培されてきたサンソー、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル（樹齢 40-45 年）の他、カベルネ・ソーヴィニヨン、カリニャン、ユニ・ブランが植樹され、1996 年からは、ロール（イタリアの「ヴェルメンティーノ」）が栽培。

ＥＵ有機ロゴと AB マークの表記があります。セバスチャン ダンプシャブリ プルミエ クリュ コート ドルシェ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425647]。ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ カゼル レ キャレタル [2019] 750ml [MT フランス 赤ワイン ラングドック＆ルーシヨン フルボディ 615333]。化学肥料や遺伝子組換肥料の不使用、最低 3 年間は有機農法を続けていることが条件で、1 年ごとに抜き打ち検査。加工の全工程で添加物を含まないことが認定条件の 1 つ。イエローテイル シャルドネ 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 白ワイン TB87]。ドメーヌ ド ラ シャルボニエール シャトーヌフ デュ パプ ブラン 750ml [NT フランス 白ワイン コート・デュ・ローヌ 中辛口 220708]。

クリスタルのような透明感を備えた輝きのある銅色。香りは表現豊かで、トーストしたアーモンドや砂糖漬けのオレンジを想起させる。クエルチャベッラ トゥルピーノ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 686]。カイアロッサ アーリア ディ カイアロッサ トスカーナ 750ml [イタリア トスカーナ 赤ワイン PY CB050]。渋みを全く感じさせない心地良く豊満で余韻の長い後味が広がる。
醸造：搾汁は上限 60％を目安に空圧で長時間かけて優しく圧搾。コル ドルチャ オルマイア 750ml [FL イタリア 赤ワイン 6064]。トリアー慈善連合協会 ピースポーター ゴルトトレプフェン リースリング AUS グローセ ラーゲ [2018] 750ml [MT ドイツ 白ワイン モーゼル 甘口 616487]。発酵 後、10 カ月シュールリー熟成させ円やかな味わいと豊かなアロマを抽出。 赤 [紙パック] 1.8L 1800ml × 6本[ケース販売] [サントリー 日本 赤ワイン DS1RP]。バトナージュは定期的に行い、細かな澱を攪拌します。この製 法は、ブルゴーニュのワインによく使われ、ブラン・スクレの醸造にも同じ製法を用いています。ドメーヌ メイエ フォンネ リースリング グラン クリュ ヴィネック シュロスベルグ 750ml [NT フランス 白ワイン アルザス 中辛口 231741]。バローロ ラヴェーラ テッレ デル バローロ 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン ピエモンテ バローロフルボディ 2012 I967]。

原材料・成分

醸造：搾汁は上限 60％を目安に空圧で長時間かけて優しく圧搾。発酵には容量 300L のライト・トーストのフレンチオークを使用。カンポ アル マーレ バイア アル ヴェント 750ml [SMI イタリア 赤ワイン フルボディ 610649]。メルシャン ビストロ 赤 [ペット] 720ml × 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 神奈川県 赤ワイン ライトボディ 421077]。バトナージュは定期的に行い、細かな澱を攪拌します。この製 法は、ブルゴーニュのワインによく使われ、ブラン・スクレの醸造にも同じ製法を用いています。ルイ ジャド サントネー クロ ド マルト ルージュ ドメーヌ ルイ ジャド 750ml [NL フランス 赤ワイン ブルゴーニュ ミディアムボディ 3522LJNA150J]。クズマーノ アルタモーラ エトナ ロッソ グアルディオーラ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 1376]。発酵には容量 300L のライト・トーストのフレンチオークを使用。発酵 後、10 カ月シュールリー熟成させ円やかな味わいと豊かなアロマを抽出。ピラー バルベーラ ダルバ スペリオーレ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 027158]。ポデーレ ポッジョ スカレッテ カポガット [2018] 750ml [MT イタリア 赤ワイン トスカーナ フルボディ 614978]。この製 法は、ブルゴーニュのワインによく使われ、ブラン・スクレの醸造にも同じ製法を用いています。 ■

ご注意（免責）＞必ずお読みください

※アルコール類の購入には年齢制限があります。ヴィニャ マーティ セール カルメネール 750ml[21(TO) チリ セントラル・ヴァレー ロゼワイン 2101340002001]。ドメーヌ ジャン フルニエ マルサネ キュヴェ サン チュルバン ルージュ 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 4140720085]。
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。