HOT ! アウトレット福袋 桔梗ヶ原シャルドネ 2022 – 五一わいん 公式オンラインストア ワイン

桔梗ヶ原シャルドネ 2022 – 五一わいん 公式オンラインストア。信濃桔梗ヶ原シャルドネ 信濃ワイン｜長野県のワインは。4_9de3a2f9-335d-4594-b443-。

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1951年、創業者 林五一は塩尻と気候が似通った山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始しました。戦後、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで作る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。その産地の危機に、五一はメルローをメルシャンに提案しました。このメルローで作られたワインが、国際コンペティションで「大金賞」を取り世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。 五一が持ちかえり、この地に植えた1本のメルローは、50年の時を越え、なお、現在も毎年元気にぶどうを実らせています。良く見ると木の中心部は朽ち果て、周りの幹が残った状態になっています。これは、凍害によるもので当時の厳しい気象の名残といえます。栽培者の努力と熱意で作られた自信のワインには、日本ワインを世に広めたいという五一の熱い思いが詰まった日本らしい味わいを堪能できるでしょう。

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