HOT ! 送料無料 日本 Manincor Lagrein Rubatsch 2020 750ml - Station Plaza Wine ワイン

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生産国・イタリア
地域・トレンティーノ　アルト　アディジェ州
クラス・DOCアルト　アディジェ
葡萄品種・ラグレイン
色・赤
甘辛・辛口
アルコール度数・13
ボディー感・ライト☆☆☆★☆フル
コメント・ 黒スグリや完熟プラム、エルダーフラワーシロップやリコリスの複雑なアロマに凝縮感の感じる、パワフルでシルキーな口当たり。完熟した存在感あるタンニンと長く続く余韻。熟成と共に複雑さの増すワイン。
畑に関する情報・ ブドウの2/3は標高250m、南西向き、斑岩混じりの砂質土壌（エレガンスと繊細さを与える）。1/3は標高250m、石灰の小石を含む粘土と砂質土壌（ボディとストラクチャーを与える）。
葡萄の栽培・収穫に関する情報・ 収量59hl/ha。オーストリアのビオディナミ認証団体「respekt-BIODYN」及びビオロジック認証団体「ABCERT」認証。9月下旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報・ 木製タンクにて2週間の発酵・浸漬。天然酵母使用。1日1回優しくピジャージュ実施。樽にて16カ月の熟成（新樽20％）。
受賞履歴・ 2018 ファルスタッフ 93pt ( 2020/07 )
2019 ファルスタッフ 93pt ( 2021/07 )
ワイナリー情報・マニンコール
トレンティーノ・アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ。ローマ時代には既に木樽によるワイン醸造を行っていたというカルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。畑でもセラーでも自然環境を重視し、2009年からビオディナミ認証を取得しています。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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